L’importance des filtres à eau pour votre équipement de restaurant

Le système de filtration fait partie intégrante du réservoir d’eau de l’équipement ! Les filtres fournissent non seulement une excellente plomberie, de l’eau et de la glace, mais prolongent également le fonctionnement de l’équipement. Équipement propre Ces systèmes de purification empêchent les dépôts, le calcaire, les sédiments, les kystes et autres polluants de pénétrer dans les conduites d’eau et les […]

Cuisson rapide

Aujourd’hui, plus qu’à tout autre moment de l’histoire, les restaurants ont été contraints de se diversifier, parfois juste pour survivre. Adapter le menu aux besoins changeants des clients n’augmente pas nécessairement le nombre de lignes à forte marge. Vous devez également être conscient de deux choses : En haut de la liste se trouve le goût. Peu importe la nourriture […]

Chaque bon bol commence par votre mixeur

Lors de la cuisson de gâteaux, tartes et pizzas, le four est considéré comme l’ustensile le plus important. Cependant, aucun de ces produits ne peut être mis au four sans mixeur. Par conséquent, Horeca.com pense qu’il est temps de mettre le mixeur à l’honneur. Tous ces délicieux produits commencent le voyage dans un bol Par conséquent, le choix du mélangeur […]

Vous pouvez ouvrir le guide

Il existe de nombreux types d’ouvre-boîtes, donc avoir le meilleur ouvre-boîte peut vous faire gagner du temps et de l’énergie. Les ouvre-boîtes professionnels se répartissent en trois catégories principales. Ouvre-boîte manuel, idéal pour une utilisation en petites quantités. Ouvre-boîte électrique; convient à une utilisation de poids moyen. Joints de couronne ; ils sont conçus pour une utilisation en masse constante. Différents […]

Est-il possible de mettre le congélateur dans une pièce non chauffée ?

Les gens me demandent souvent si je peux mettre mon vieux congélateur dans une pièce non chauffée. Il y a souvent une grande tentation d’utiliser un appareil qui est encore utilisé comme capacité de stockage supplémentaire dans une maison éloignée, une pièce de stockage ou un sous-sol, plutôt que de s’en débarrasser immédiatement. Tous les réfrigérateurs et congélateurs sont classés […]